Đỗ Xanh Bóc Vỏ cho tết rộn ràng, Các mẹ hãy nhanh tay mua đỗ xanh nhập khẩu, chất lượng nhất cho những người thân yêu của mình nào.
Chuyện xảy ra vào đời vua Hùng thứ VI. Nhà vua đến tuổi già và muốn tìm người nối ngôi. Việc chọn lựa không đơn giản bởi vì các bà vợ của vua đã sinh được cả thảy hai mươi hai người con trai, tất cả đều đã trưởng thành. Nhà vua nghĩ: "Ta không chỉ cần chọn được một đứa con tài giỏi có thể trị vì ngôi báu mà còn phải nghĩ làm sao để tránh được những tranh chấp về sau."
Nhà vua đem việc này ra bàn bạc với các quan hầu cận, và chính nhà vua cũng suy tư không ít. Cuối cùng vua Hùng gọi tất cả các hoàng tử lại và bảo:
- Cha biết mình đã gần đất xa trời. Cha muốn truyền ngôi lại cho một người trong các con. Cha muốn trong dịp Tết sắp đến các con mỗi người hãy dâng một món ăn để cúng tổ tiên. Người nào dâng món hợp ý ta nhất sẽ được nhận ngôi vua.
Thế là các hoàng tử lập tức tập hợp những người thân cận của mình, tỏa đi khắp nơi để tìm cho ra một lễ vật quý hiếm. Người thì vào rừng sâu, người thì lên núi cao, người thì ra tận biển khơi. Chẳng ai quản ngại xa xôi hay nguy hiểm, hễ nghe nói nơi nào có trái thơm, vật lạ, cá ngon, thú hiếm là họ hăng hái tìm đến cho bằng được.
Trong số họ, chỉ có hoàng tử Liêu, hoàng tử thứ mười tám của vua Hùng - là lẻ loi hơn cả. Mẹ của hoàng tử Liêu chết sớm nên chàng không có nhiều người thân cận đủ quyền hành để giúp chàng trong công việc khó khăn này.
Ngày tuyển chọn đã đến gần mà hoàng tử Liêu vẫn chưa nghĩ ra món gì xứng đáng để dâng lên vua cha. Đêm ấy, Liêu nằm gác tay lên trán, cố nhớ lại tất cả các món xưa nay chàng đã từng ăn hoặc đã từng trông thấy. Mãi suy nghĩ, chàng ngủ quên lúc nào không biết. Chàng mơ thấy mình đang cùng các anh em khác bận bịu sửa soạn các món ăn. Đúng lúc ấy, một bà tiên đến bên chàng và bảo:
- Hoàng tử này! To lớn nhất trong các thứ là Trời và Đất, quý giá nhất trong các vật là lúa gạo. Ta sẽ bày cho hoàng tử làm một món ăn tượng trưng cho những cái lớn lao ấy.
Bà tiên chỉ cho chàng rổ gạo nếp bà mang theo và bảo:
- Hãy mang ra một ít đậu xanh, thịt mỡ, các loại gia vị mắm, muối, tiêu hành và kiếm thêm một số lá xanh nữa.
Bà tiên đặt loại gạo nếp ấy vào một chiếc lá, ở giữa cho thêm đậu nấu chín và thịt mỡ, rồi phủ kín bằng một lớp gạo nếp nữa. Xong gói lại thành hình khối vuông. Vừa gói bánh, bà tiên vừa giải thích:
- Bánh này tượng trưng cho Đất. Đất thì vuông vức và bao phủ bởi màu xanh của núi rừng, đồng ruộng. Cho thịt, đậu xanh vào bên trong là lấy ý nghĩa Đất che chở cho muôn loài. Hãy đem luộc bánh thật kỹ để giữ được lâu. Gọi nó là bánh chưng.
Bà tiên lại sai nấu một nồi cơm nếp thật dẻo rồi đem quết nhuyễn làm thành một loại bánh hình tròn dẹt. Bà nói:
- Bánh này tượng trưng cho bầu trời tròn trĩnh. Gọi nó là bánh dầy.
Nói xong, bà tiên vụt biến mất.
Hoàng tử Liêu tỉnh dậy, cứ theo những điều nghe thấy làm thành một chiếc bánh vuông tượng trưng cho Đất và một chiếc bánh tròn tượng trưng cho Trời.
*
Ngày hội thi là ngày tưng bừng náo nhiệt nhất ở đất Phong Châu. Dân chúng mọi miền đổ xô nhau về kinh đô để đón mừng một cái Tết đặc biệt: mở đầu bằng một cuộc thi các món ăn và kết thúc bằng lễ đăng quang của một vị vua mới.
Mặt trời vừa mọc, nhà vua bắt đầu nghi lễ cúng tế tổ tiên. Không gian tràn ngập tiếng chiêng, tiếng trống. Cờ xí đủ màu phấp phới bên trên đám đông những người náo nức về dự hội. Trên một chiếc bàn cao đang bày la liệt những món ăn quý hiếm từ mọi miền đất nước. Ít ai chú ý đến những chiếc bánh giản dị của hoàng tử Liêu. Nhưng đến khi các vị quan giám khảo nếm thử thì ai nấy cũng gật đầu tán thưởng.
Một vị quan buột miệng:
- Hương vị thật khác thường được làm từ những vật bình thường.
Nhà vua cũng tỏ ra hài lòng với hương vị độc đáo của chiếc bánh và cho gọi hoàng tử Liêu đến yết kiến để hỏi cách thức làm bánh như thế nào.
Hoàng tử thật lòng tâu lên và kể lại cho vua về giấc mơ của mình.
Quá trưa hôm ấy, nhà vua tuyên bố kết quả trước thần dân:
- Hoàng tử thứ mười tám sẽ là người từ nay thay ta trị vì đất nước. Những chiếc bánh của hoàng tử Liêu không chỉ có hương vị độc đáo mà còn chứa đựng nhiều ý nghĩa. Nó bày tỏ lòng hiếu thảo của một người con đối với cha mẹ, tôn cha mẹ lớn như Trời Đất. Nó là hình ảnh của quê hương với màu xanh của ruộng đồng, sông núi. Nó được làm ra từ những hạt ngọc quý nhất của thiên nhiên, những hạt ngọc ấy lại dễ tìm bởi ai cũng có thể làm cho nó sinh sôi trên mảnh đất của mình. Những chiếc bánh trông thật giản dị nhưng phải là một người tài cao, đức rộng mới có thể nghĩ ra.
Hoàng tử Liêu xứng đáng kế tục ngôi vua, lập nên đời Hùng Vương thứ VII.Và cũng từ thời ấy, cứ mỗi năm vào dịp Tết đến, người Việt Nam làm bánh chưng, bánh dầy để dâng cúng tổ tiên.
Để mua được loại đỗ xanh chất lượng tốt nhất hãy liên hệ ngay tới số
: 0978 224 689( Ms Huyền)
Chúc Quý khách hàng đón tết vui vẻ nồng ấm, hạnh phúc, thành đạt bên gia đình, bạn bè, người thân!
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI CƯỜNG THỊNH
Địa chỉ: Dương ổ, P. Phong Khê, TP. Bắc Ninh, Bắc Ninh
Chuyện xảy ra vào đời vua Hùng thứ VI. Nhà vua đến tuổi già và muốn tìm người nối ngôi. Việc chọn lựa không đơn giản bởi vì các bà vợ của vua đã sinh được cả thảy hai mươi hai người con trai, tất cả đều đã trưởng thành. Nhà vua nghĩ: "Ta không chỉ cần chọn được một đứa con tài giỏi có thể trị vì ngôi báu mà còn phải nghĩ làm sao để tránh được những tranh chấp về sau."
Nhà vua đem việc này ra bàn bạc với các quan hầu cận, và chính nhà vua cũng suy tư không ít. Cuối cùng vua Hùng gọi tất cả các hoàng tử lại và bảo:
- Cha biết mình đã gần đất xa trời. Cha muốn truyền ngôi lại cho một người trong các con. Cha muốn trong dịp Tết sắp đến các con mỗi người hãy dâng một món ăn để cúng tổ tiên. Người nào dâng món hợp ý ta nhất sẽ được nhận ngôi vua.
Thế là các hoàng tử lập tức tập hợp những người thân cận của mình, tỏa đi khắp nơi để tìm cho ra một lễ vật quý hiếm. Người thì vào rừng sâu, người thì lên núi cao, người thì ra tận biển khơi. Chẳng ai quản ngại xa xôi hay nguy hiểm, hễ nghe nói nơi nào có trái thơm, vật lạ, cá ngon, thú hiếm là họ hăng hái tìm đến cho bằng được.
Trong số họ, chỉ có hoàng tử Liêu, hoàng tử thứ mười tám của vua Hùng - là lẻ loi hơn cả. Mẹ của hoàng tử Liêu chết sớm nên chàng không có nhiều người thân cận đủ quyền hành để giúp chàng trong công việc khó khăn này.
Ngày tuyển chọn đã đến gần mà hoàng tử Liêu vẫn chưa nghĩ ra món gì xứng đáng để dâng lên vua cha. Đêm ấy, Liêu nằm gác tay lên trán, cố nhớ lại tất cả các món xưa nay chàng đã từng ăn hoặc đã từng trông thấy. Mãi suy nghĩ, chàng ngủ quên lúc nào không biết. Chàng mơ thấy mình đang cùng các anh em khác bận bịu sửa soạn các món ăn. Đúng lúc ấy, một bà tiên đến bên chàng và bảo:
- Hoàng tử này! To lớn nhất trong các thứ là Trời và Đất, quý giá nhất trong các vật là lúa gạo. Ta sẽ bày cho hoàng tử làm một món ăn tượng trưng cho những cái lớn lao ấy.
Bà tiên chỉ cho chàng rổ gạo nếp bà mang theo và bảo:
- Hãy mang ra một ít đậu xanh, thịt mỡ, các loại gia vị mắm, muối, tiêu hành và kiếm thêm một số lá xanh nữa.
Bà tiên đặt loại gạo nếp ấy vào một chiếc lá, ở giữa cho thêm đậu nấu chín và thịt mỡ, rồi phủ kín bằng một lớp gạo nếp nữa. Xong gói lại thành hình khối vuông. Vừa gói bánh, bà tiên vừa giải thích:
- Bánh này tượng trưng cho Đất. Đất thì vuông vức và bao phủ bởi màu xanh của núi rừng, đồng ruộng. Cho thịt, đậu xanh vào bên trong là lấy ý nghĩa Đất che chở cho muôn loài. Hãy đem luộc bánh thật kỹ để giữ được lâu. Gọi nó là bánh chưng.
Bà tiên lại sai nấu một nồi cơm nếp thật dẻo rồi đem quết nhuyễn làm thành một loại bánh hình tròn dẹt. Bà nói:
- Bánh này tượng trưng cho bầu trời tròn trĩnh. Gọi nó là bánh dầy.
Nói xong, bà tiên vụt biến mất.
Hoàng tử Liêu tỉnh dậy, cứ theo những điều nghe thấy làm thành một chiếc bánh vuông tượng trưng cho Đất và một chiếc bánh tròn tượng trưng cho Trời.
*
Ngày hội thi là ngày tưng bừng náo nhiệt nhất ở đất Phong Châu. Dân chúng mọi miền đổ xô nhau về kinh đô để đón mừng một cái Tết đặc biệt: mở đầu bằng một cuộc thi các món ăn và kết thúc bằng lễ đăng quang của một vị vua mới.
Mặt trời vừa mọc, nhà vua bắt đầu nghi lễ cúng tế tổ tiên. Không gian tràn ngập tiếng chiêng, tiếng trống. Cờ xí đủ màu phấp phới bên trên đám đông những người náo nức về dự hội. Trên một chiếc bàn cao đang bày la liệt những món ăn quý hiếm từ mọi miền đất nước. Ít ai chú ý đến những chiếc bánh giản dị của hoàng tử Liêu. Nhưng đến khi các vị quan giám khảo nếm thử thì ai nấy cũng gật đầu tán thưởng.
Một vị quan buột miệng:
- Hương vị thật khác thường được làm từ những vật bình thường.
Nhà vua cũng tỏ ra hài lòng với hương vị độc đáo của chiếc bánh và cho gọi hoàng tử Liêu đến yết kiến để hỏi cách thức làm bánh như thế nào.
Hoàng tử thật lòng tâu lên và kể lại cho vua về giấc mơ của mình.
Quá trưa hôm ấy, nhà vua tuyên bố kết quả trước thần dân:
- Hoàng tử thứ mười tám sẽ là người từ nay thay ta trị vì đất nước. Những chiếc bánh của hoàng tử Liêu không chỉ có hương vị độc đáo mà còn chứa đựng nhiều ý nghĩa. Nó bày tỏ lòng hiếu thảo của một người con đối với cha mẹ, tôn cha mẹ lớn như Trời Đất. Nó là hình ảnh của quê hương với màu xanh của ruộng đồng, sông núi. Nó được làm ra từ những hạt ngọc quý nhất của thiên nhiên, những hạt ngọc ấy lại dễ tìm bởi ai cũng có thể làm cho nó sinh sôi trên mảnh đất của mình. Những chiếc bánh trông thật giản dị nhưng phải là một người tài cao, đức rộng mới có thể nghĩ ra.
Hoàng tử Liêu xứng đáng kế tục ngôi vua, lập nên đời Hùng Vương thứ VII.Và cũng từ thời ấy, cứ mỗi năm vào dịp Tết đến, người Việt Nam làm bánh chưng, bánh dầy để dâng cúng tổ tiên.
Để mua được loại đỗ xanh chất lượng tốt nhất hãy liên hệ ngay tới số
: 0978 224 689( Ms Huyền)
Chúc Quý khách hàng đón tết vui vẻ nồng ấm, hạnh phúc, thành đạt bên gia đình, bạn bè, người thân!
CÔNG TY TNHH SẢN XUẤT VÀ THƯƠNG MẠI CƯỜNG THỊNH
Địa chỉ: Dương ổ, P. Phong Khê, TP. Bắc Ninh, Bắc Ninh
Nhận xét
Đăng nhận xét